Tarta de La Doctora Juguetes

Para el cumpleaños de Luna, una amiguita de Aitana, preparé una tarta de dos pisos de La Doctora Juguetes, unos dibujos de la tele que a todos los niños les gustan!!!

Hice una impresión del logotipo de los dibujos para ponerlo como decoración principal de la tarta. Las impresiones en papel de azúcar dan muy buen resultado y la calidad de la impresión es muy buena.

El bizcocho de abajo era de vainilla y frambuesa natural relleno de dulce de leche y el de arriba era de vainilla relleno de buttercream de chocolate.

Como ya sabéis, al bizcocho de abajo hay que ponerle unos pilares para que soporten el peso del bizcocho de arriba, unos pajitas y un soporte de cartón es lo que yo utilizo.

Ambos bizcochos estaban cubiertos de fondant blanco y adorné la tarta con corazones de tres tamaños distintos y unas cenefas de colores.

Amparo me dijo que a Luna le encantó la tarta, me alegro mucho!!!!

Me hace muy feliz hacer un poquito más feliz a la gente.

Felicidades Campeona!!!! Ya van 6 años!!! Que cumplas muchos más. Muacccccc

Tarta libro abierto con rosa

Como disfruto creando tartas!!!!  y si el resultado me gusta ......  guauuuuuu, me siento genial!!!!!

El día de Reyes fue el cumpleaños de mi hermana Montse, me costó decidir que tarta hacerle, tenía que ser especial, porque ella es especial. Le gusta mucho leer así que decidí hacerle un libro. ¿Que libro? pensaba hacerle su libro preferido cerrado pero cuando con mucho disimulo le pregunté que libro le gustaba no obtuve respuesta así que hice el libro abierto y para que no quedara muy vacío modelé una rosa para ponerla en el libro.

Utilicé un bizcocho de vainilla relleno de buttercream de chocolate negro. Una vez horneado el bizcocho le dí forma con un cuchillo por los lados y por el centro.

Mejor lo veis en la fotos que siempre os dejo.

La tarta quedó muy chula, a todo el mundo le gustó mucho. Nadie se comió la rosa, mi hermana la quiso guardar de recuerdo.

"Llena tu libro de bonitas historias", te quiero. (La edad la mantuve en secreto y así seguirá siendo) ;-)

Felicidades guapíiiiiiiiiisimaaaaaaaa. Muaccccccccc.

Tarta Pocoyo sin gluten

Mi primera tarta sin gluten, compre todos los ingredientes necesarios para ponerme manos a la obra.

Me encargaron una tarta para un pequeñajo llamado Borja que sólo cumplía un año. Su abuela me pidió que hiciera la tarta sin gluten.

Compré un preparado para hacer bizcochos sin gluten, una levadura en polvo para celiacos y me aseguré de que la mermelada de fresa tampoco tuviera trazas de gluten.

Utilicé un bizcocho de vainilla relleno con mermelada de fresa, el bizcocho subió muchísimo, resultó una tarta mas alta de lo que había pensado, era la primera vez que trabajaba con esa harina y me gustó, no fue difícil.

Adorné la tarta con fondant también sin gluten y la coroné con un pequeño Pocoyo de juguete.

Os dejo fotos para que veáis como hice la tarta y como me quedó.

Muchas felicidades Borja!!!!! Espero que le gustara la tarta.

Cupcakes de frambuesa y buttercream de nutella

Para acompañar la tarta del cumpleaños de Santi hice unos cupcakes con franbuesa natural.

Estaban buenísimos y quedaron muy chulos.

Preparé unos poquitos sin gluten para una amiga.