miércoles, 19 de marzo de 2014

Tarta Fallera!!!! FALLAS 2014

Todo lo celebramos comiéndonos una buena tarta y en esta ocasión no podía faltar.

Preparé dos brazos de gitano, uno de chocolate relleno de crema de dulce de leche y otro de vainilla teñida de rosa relleno de crema de chocolate.

La cobertura de ambos bizcochos era fondant y todos los adornos estaban hechos de la misma pasta.

La tarta resultó muy graciosa y divertida, a los niños les gustó mucho!!!!

Y además estaba muy buena.

Felices Fallas a todos!!!!! A disfrutar.























lunes, 10 de marzo de 2014

Reposcakes - 1ª Feria de Pastelería Creativa de Valencia

En dos palabras: Im-presionante!!!!!

Pase un día estupendo, observando a los más grandes en este arte, muchas demostraciones de diversas técnicas, cursos, talleres y ....... degustaciones, jejejeje

Talleres para entretener a los peques y a los no tan peques, desfile de modelos con los mejores delantales y gorros y la elaboración en directo de una tarta gigante que simulaba una falla. Mi hija Aitana ayudó a hacer las trencitas de los moños de la fallera de la tarta, preguntó si podía ayudar y encantados le dejaron colaborar.

Yo hice un taller donde decoramos una galleta que era una postal con una fallera, que me quedó muy chula!!!!

Lo pasamos todos genial!!!! Hasta Santi acabó decorando unos cupcakes.

Espero que el próximo año haya una 2ª Fería, seguro que no me la perderé.

Os dejo unas fotos de todo lo que vi. Besitos.