martes, 8 de octubre de 2013

Tarta Balón del Madrid

Mi primer balón de fútbol!!!!!

Lo hice para el cumpleaños de Javi, un niño encantador que nada más y nada menos que cumplía ya 9 añazos.

Su madre me encargó la tarta y le dije que me dejara probar a ver que salía. No quedó del todo mal para ser el primero!!!

El bizcocho que utilicé fue de vainilla y lo horneé en dos bols de acero inoxidable, quedando así mitad y mitad del balón. Lo rellené de buttercream de chocolate y lo cubrí con un ganaché de chocolate blanco para que no se me viera el buttercream a través del fondant.

Cubrí toda la pelota con fondant blanco y fui pegando encima los hexágonos y los pentágonos de la pelota de fútbol. Modelé un escudo del Madrid y puse al lado de la pelota y un numero nueve al que le puse una llama encima, como si fuera una vela encendida.

Así hice la tarta y este fue el resultado.

A Javi le gustó mucho su tarta. Felicidades campeón!!!!!!











 

Tarta para profesora

Esta vez me encargaron una tarta para el cumpleaños de Silvia, una profesora de Segorbe. Su madre quería darle una sorpresa con una tarta especial. Queria que tuviera relación con su profesión así que decidí hacer una escuela. jejejeje.

Utilicé un bizcocho bañado con chocolate y relleno de buttercream de nutella. La tarta la cubrí por completo de fondant y todos los muñequitos y adornos los modelé también con fondant al que añadí un poco de CMC para hacer más elástica la masa.

Este fue el resultado, espero que a Silvia le gustara mucho la tarta.