domingo, 14 de abril de 2013

Tarta de Gerberas

Otra tarta con flores, esta vez para una amiga. Mi amiga Begoña cumplía 37 añitos de nada y quise felicitarla con esta tarta (Bego, tengo que practicar!!).

Utilicé el mismo bizcocho que la última vez, el bizcocho de naranja y en esta ocasión lo rellene de nutella.

Modelé 3 lindas gerberas bastante grandes en tono anaranjado y les dí brillo. También espolvoreé en el centro de cada una de ellas un poco de brillo dorado en polvo intentado simular el polen.  Podéis ver en una foto el antes y el después de la flor con el brillo. Coloqué las gerberas en un lado de la tarta dejando sitio para colocar los años.

Me consta que a mi amiga Begoña le gusto mucho la tarta y que estaba muy buena!!!

Felicidades Bego, que cumplas muchos más!!!!













Tarta Primavera

Hola, ya estoy aquí otra vez!!!!

Esta vez con una tarta de pequeñas flores para celebrar el cumpleaños de mi madre. Esa persona que me dió el ser y a la que admiro y quiero muchíiiiisimo.

Para su 71 cumpleaños preparé una pequeña tarta, el bizcocho lo hice con almendra y naranja ( gracias teta por la receta), algún día publicaré la receta para que lo podáis probar, queda buenísimo, muy esponjoso y con ese toque de naranja tan sabroso.

Decidí modelar unas cuantas flores, una pequeñas rosas, unas calas y unas margaritas junto con alguna hoja y ...... este fué el resultado.

Las flores se modelan con pasta de goma ya que se trabaja mejor, como yo no tenía, añadí un poco más de CMC a mi pasta de azucar fondant y conseguí una buena elasticidad con la que pude trabajar las flores.

Para que las flores cojan forma las dejo endurecer en una huevera de cartón y puedes prepararlas con antelación.

No quise cargar mucho la tarta, creo que quedó bastante bonita, a mi madre le gustó mucho.

Felicidades mami, nunca podré agradecerte todo lo que haces por mí. Te quiero mucho!!!!







sábado, 23 de febrero de 2013

Tarta Peppa Pig

Celebramos el cumpleaños de mi hija por duplicado así que para la segunda celebración le hice una tarta de Peppa Pig, esa cerdita tan graciosa que aparece en los dibujos de la tele.

Para el bizcocho utilicé un aroma a cítrico, el mismo que utilicé para el relleno, buttercream de color verde. Lo cubrí con fondant de varios colores y modelé una divertida Peppa Pig sobre el fondo. Por último le coloqué en la mano un globito con el número 5.

Una tarta muy divertida para los niños, les gustó mucho a todos.

Otra vez Felicidades, princesa!!!!!




Tarta Draculaura

Para el cumpleaños de mi princesa quise preparar una tarta que la dejara boquiabierta, como le encantan las Monster High tenía claro que la tarta tenía que estar relacionada con estos dibujos. En especial a ella le gusta mucho Draculaura así que busqué una muñeca que fuera lo suficientemente pequeña para poder utilizar el molde falda que tengo y cuando la encontré lo tuve claro.

Para el bizcocho me decidí por el sabor vainilla y para el relleno utilicé un buttercream también sabor vainilla y de color rosa (le añadí colorante alimentario).

La falda de la muñeca me quedó muy chula pero muy poco práctica para poder clavar la vela así que hice un pequeño bizcocho para poder clavar la vela.

Tanto el bizcocho pequeño como la falda de la muñeca están cubiertos con fondant y pasta portuguesa y los adornos también. Las florecitas las hice con un cortante de margarita y el logo de las Monster High y los demás detalles los modelé a mano.

A Aitana le gustó mucho su super tarta que además estaba riquísima.

Mi niña cumplió 5 añitos!!!! Muchas felicidades!!! Eres mi tesoro.









 
 
 



 




viernes, 22 de febrero de 2013

Tarta Camiseta del Barça

Otro 40 cumpleaños!!!! Esta vez se trataba de un hombre, futbolero e hincha del Barça hasta la médula.

La tarta tenía que tener relación con el FCB, un escudo, una pelota.... al final hice una super camiseta con su nombre y un gran número "40".

El bizcocho que preparé lo rellené de ganache de chocolate y fui cubriéndolo con franjas azules y rojas simulando el equipaje del equipo. Modelé a mano el escudo del Barça y lo coloqué también en la camiseta, intenté que la camiseta tuviera todos los detalles que tienen las de verdad.

La tarta gusto mucho y el cumpleañero se llevó una grata sorpresa.

Feliz cumpleaños y viva el Barça!!!!! jejejeje



 
 
 
 
 
Reto conseguido!!!! Preparé 3 tartas para entregar el mismo día.
 
 

Tarta Bolso Chanel y zapato

Me encargaron esta tarta para la celebración de un cumpleaños, nada más y nada menos que un 40 cumpleaños!!!!

Tenia que ser una tarta especial, para una mujer, ¿ A que mujer no le gustan los bolsos y los zapatos? Son una de nuestras debilidades así que pensé plasmar esta idea en una tarta. Decidí hacer un bolso Chanel con su zapato a juego.

Para hacer el bolso utilicé un bizcocho aromatizado con vainilla y lo rellené de mermelada de fresas, lo cubrí con fondant y utilicé un brillo dorado para dar color a los detalles.

El zapato lo elaboré totalmente con fondant y lo modelé a mano, no utilicé ningún molde ya preparado.

El resultado fue espectacular, hasta yo me sorprendí de lo bien que quedó( para ser la primera vez que hacía un bolso y un zapato). A todo el mundo le gusto mucho la tarta y en especial a la cumpleañera.

Felíz 40 aniversario!!!!

 

 














 
 







 



Tarta mesa de Pocker

Tenía que ser algo muy especial, tenía que quedar muy chula, mi chico es muy crítico conmigo, cosa que le agradezco, gracias a ello me esfuerzo por hacer las cosas mejor, además su opinión es muy importante para mí, por eso le quise preparar una tarta muy chula para su cumpleaños.

Fue totalmente sorpresa, estuvo complicado mantenerla en secreto pero nuestra hija me hacía de vigilante para que él no pudiera ver nada.

Decidí hacer una mesa de pocker, él y sus amigos son muy aficionados a este juego.

Con anterioridad preparé lo que iba a ser el tablero con todos sus detalles, las fichas, las cartas para cada jugador y el mazo de cartas sobrantes y en el centro de la mesa dejé entrever con números los años que cumplía mi marido. Las cartas las pinté a mano ayudándome de unos rotuladores de tinta comestible y las fichas las hice con un cortante redondo pequeñísimo.

Cuando llegó el día monté la tarta, utilicé un bizcocho relleno de trufa y cubierto de nata, dispuse sobre él el tablero ya acabado y forré los lados de la tarta con fondant negro para simular la mesa.

A Santi le gustó mucho su tarta y a mi me gustó mucho más ver su cara. Espero que se os quede la misma que a él.

Felicidades mi vida!!!! Te quiero.