lunes, 17 de febrero de 2014

Tarta Castillo de Princesas.

Mi niña cumple ya 6 años!!!!!

Este año me pidió un super castillo de princesas, ella había visto muchas tartas en la red y tenía claro como tenía que ser. Todo rosa!!!! jajajajaja

Preparé con antelación lo que serían las torres del castillo, las hice con cereales, preparé una receta de Rice Krispies que vi en internet con nubes y mantequilla. Di forma a las torres con la ayuda de los cartones que tiene el papel de cocina y el papel higiénico, poniendo papel de hornear por dentro para que no se me pegaran al cartón. Las cúpulas de las torres eran barquillos de helado cubiertos de fondant.

El bizcocho de arriba era de vainilla relleno de buttercream de dulce de leche y el de abajo era de vainilla relleno de buttercream de nutella.

Toda la tarta la texturicé con el marcador con forma de ladrillo. Todos los detalles eran de fondant. Las puertas estaban texturizadas con forma de madera. En lo alto del castillo coloqué una muñequita de la Princesa Sofía para que Aitana se la quedara de recuerdo.

Os dejo fotos de todo el proceso de elaboración de la tarta.

Quedó preciosa!!! Mi hija estaba muy contenta.

Muchas felicidades tesoro, te quiero!!!! Muaccccccc.































Galletas con forma de Castillo.

Para que mi niña el día de su cumpleaños regalara a sus invitados algo muy rico y original preparé unas galletas con forma de Castillo. Para las niñas un Castillo de Princesas y para los niños un Castillo de Caballeros. jejejeje. así todos contentos!!!!




martes, 11 de febrero de 2014

Tarta regalo con Lazo

Preparé esta tarta para el cumpleaños de una persona excelente, le vendrá de familia, la verdad es que es una muy buena amiga.

Le dije que probaría lo primero que haría con mi nueva amasadora y lo prometido es deuda.

El  bizcocho era de vainilla con trocitos de frambuesa natural relleno de una buttercream de chocolate y cubierto de la misma.

La decoración de la tarta fue muy sencilla, quise que pareciera un regalo envuelto así que modele una gran lazada para colocarla como decoración principal de la tarta y la forré totalmente de fondant blanco. Le dí un brillo plateado a toda la tarta.

Mejor la veis, así fue como quedó.

Muchas Felicidades Carmen!!!!! y ..................  Muchos treinta y tantos besos!!!!!











domingo, 9 de febrero de 2014

Tarta con Osito

Esta tarta bien podría servir para celebrar San Valentín, como esta ya cerca!!!!!! , pero no es el caso.

Mi sobrina María cumple nada menos que 16 añosssssssss. Madre mía!!!! Que mayor!!!!!

Preparé un bizcocho de vainilla con forma de corazón que forré de fondant blanco. Lo adorné con unos rojos corazones de muchos tamaños distintos y en uno de ellos puse el nombre de mi sobrina. Rematé el borde de la tarta con una cinta también de fondant rojo y un pequeño lazo.

El adorno principal de la tarta era un osito que modelé con pastillaje marrón sabor chocolate, entre sus brazos le puse un corazón con el número 16. El osito lo modelé con antelación para que estuviera bastante seco cuando montará la tarta.

Ya sabéis que siempre empapo todos los bizcochos con almíbar para que se mantengan más tiernos. La tarta estaba rellena de buttercream de nutella y cubierta de la misma crema.

Os dejo unas fotos de como hice y como quedó la tarta.

Mi sobrina hizo una foto del corte que también os enseño.

Felicidades princesa!!!!! No crezcas tan deprisa!!!!