Tarta Rosas de Buttercream

Para el cumpleaños de la madre de mi amiga Amparo preparé una tarta que tenía en mente hace mucho tiempo, las había visto muchas veces y resultaban preciosas. Solo me tenía que quedar un poco parecida a las que había visto, jejejeje, la primera vez no sabes bien cual será el resultado final.

El bizcocho era de vainilla con ralladura de limón y estaba relleno de mermelada de arándanos. Lo cubrí de buttercream por si me quedaba algún hueco entre las flores no se viese el bizcocho.

Las flores son de buttercream y están hechas con la manga pastelera y la boquilla 2D de Willton, utilicé 3 colores distintos para las rosas para así hacer una degradado de colores.

Y este fue el resultado, no quedó del todo mal!!!!

Espero que a Antonia le guste mucho su tarta sorpresa. Muchas felicidades!!!!!