Se me había pasado enseñaros esta tarta. La hice para celebrar el cumpleaños de mi mami.
En la Feria de repostería, Reposcake me compre un kit para hacer puntillas de azúcar, una técnica un poco complicada por su delicadeza pero muy bonito el resultado, cuando lo vi pensé que a mi madre le gustaría porque ella hace puntilla y esas cosas.
El bizcocho era de vainilla con trocitos de frambuesa y estaba relleno y cubierto de crema de café. Modelé una enorme amapola a la que le puse unos estambres no comestibles que también adquirí en la feria. La puntilla la coloree con un spray comestible de color oro. Las tarta estaba cubierta de pasta de azúcar.
A mi madre le gustó mucho su tarta y estaba muy buena.
Os dejo las fotos como siempre. Espero que os guste.
Felicidades mami !!!! Te quiero mucho !!!!
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