Lo hice para el cumpleaños de Javi, un niño encantador que nada más y nada menos que cumplía ya 9 añazos.
Su madre me encargó la tarta y le dije que me dejara probar a ver que salía. No quedó del todo mal para ser el primero!!!
El bizcocho que utilicé fue de vainilla y lo horneé en dos bols de acero inoxidable, quedando así mitad y mitad del balón. Lo rellené de buttercream de chocolate y lo cubrí con un ganaché de chocolate blanco para que no se me viera el buttercream a través del fondant.
Cubrí toda la pelota con fondant blanco y fui pegando encima los hexágonos y los pentágonos de la pelota de fútbol. Modelé un escudo del Madrid y puse al lado de la pelota y un numero nueve al que le puse una llama encima, como si fuera una vela encendida.
Así hice la tarta y este fue el resultado.
A Javi le gustó mucho su tarta. Felicidades campeón!!!!!!
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